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【タコス】を作りました♪ 前回は強力粉100%で作った皮を、 今回は[コーンミール]を50%入れてみました。 なので、黄色っぽくできました☆ ここで問題発生! 焼き上がったら、生地がカタい。。。。 どうやら[コーンミール]を入れると[タコシェル]になっちゃうみたい。。。 [トルティーヤ]には[コーンミール]入れないのかなぁ??? とりあえず、なんとか3つ折りにして挟みました。 具は[タコミート][チーズ][レタス][アボカド] [パラペーニョ][ホット・サルサ]です。 今回の[タコミート]はシーズニングで作ったのじゃなく、レトルトです。 ←これです 本当はタコライス用。 沖縄産、○ルディで安売りしているのを買いました。 皮はやはり[強力粉100%]が良いみたい。 [コーンミール]を入れた分、粉っぽいかんじで、私には×××。 スナックみたいに食べたら、いいかもしれない。 ----------------------------------------------------------- それから昨日の晩ご飯。 今夏初の[そうめん]です。 細いパスタは良く食べてるけど、 [そうめん]もやっぱり美味しい♪ [レタス]の上に[麺]、 そして[納豆&オクラ&なめたけ&麺汁] を乗せました。 ドリンクは[黒酢の水割り] う〜〜〜ん、健康的☆
by oruruka
| 2006-05-31 12:07
| Cook
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