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残したい事が多くて、長ったらしい記録になっちゃって 途中、「・・・めんどうかも。」なんて。 ハワイに行く前、ちょっと風邪? ハワイでも、たまに頭痛(時差ボケか!?)とか、 だるさがあったんだけど、無視して、ばたばた通過。 帰ってきてから、疲れてたみたいで、 会社 → 帰宅 → ご飯 → 朝 ご飯食べて、そのまま絨毯の上で、毛布で仮眠。 みたいな日を続け、疲れきっちゃって土日。 「No Surf」さ〜 以上、海に行かなかった言い訳でした。 ++++++++++++++++++++++++++++++ 海に行かない時にする事といえば [パンつくり] また、[三つ編みパン]レシピ使用。 粉400gで仕込んで、バヌトン発酵。 バヌトン‥発酵させる時に入れるカゴの事。 上の円のラインはバヌトンの形が移ってるのです やっぱり、それほどクープが開かずです。 切り込みが浅いのか、発酵がダメなのか。。。 【シナモンロール】 年末からずっと作りたかった かもめ食堂・シナモンロール 作ってみたけど、なんか違う もっと、洒落た出来上がりのはず。。。 巻きもすくないし、ぼってり。 ネット検索してみると、成形の間違いを発見。 &映画パンフに載っていたレシピもゲット♪ 次回は、きっと成功できる!・・・・かな ++++++++++++++++++++++++++++++ 高校卒業後のはじめての夏休み。 バイト&遊びが楽しすぎて、9月に学校はじまった時、腑抜けになり、 先生に「夏休み、楽しすぎちゃったか〜」と言われた私。 今、ひさしぶりにそんな状態。(←心ここにあらずってこと)
by oruruka
| 2007-02-21 12:41
| Cook
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