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どこまでやったら上手くなる!?
by oruruka

2005年 11月 19日 ( 3 )


本日のスタバ

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スタバでランチ
【ターキー&クランベリーサンドイッチ】
期間限定メニューらしいのでオーダー
∑( ̄口 ̄) 衝撃的でした。ターキーサラダサンドとクランベリー・クリチサンドだと勝手に思っていて、野菜の方を先に食べたんだけど (?_?) ターキー入ってなくない?
そこでも気がつかず、クランベリーサンドを一口。
…………クリチじゃない。

そう、クランベリー入パンにクランベリーソースとターキーがはさんであったんだよね~。
たしかに外国料理にあるよね、肉にクランベリーソースかけて食べたりするのが
でもね、私はクリチで食べたかったし、ターキーは野菜サンドにあわせた方がおいしいと思う。

ん~残念。
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by oruruka | 2005-11-19 15:40 | Food

リンゴパン&スウィートポテト

18日(金)
会社休んじゃいました。なので(笑)パン作りました。
d0005323_13294466.jpg冷蔵庫にずっと寝てたリンゴをカラメルで煮て、ラム酒漬けレーズンを加えてフィリングにしました。
パン生地は牛乳がなかったので、たかこさんのリーンパンレシピを使用。
粉量400gで、リスドゥル使用。
HBで一次発酵まで、半分に分割。
半分を【リンゴパン】に、残り半分は6分割して【シンプルパン】にしました。
やっぱりレシピの温度&時間では真っ白な出来上がりなので
   200℃ 12分
   230℃ 8分
   250℃ 5分
ちょっと焼き過ぎ!??なくらい焼きました。
リーンなレシピだからスウィートパンにしてはしっかり生地で甘味ひかえめだったかな。
甘いパンはやっぱリッチ生地がいいね!


d0005323_1336367.jpgあとリンゴ同様、冷蔵庫で眠っていたサツマイモを使って【スウィートポテト】を作ってみた。
サツマイモを角切りしてレンジでチンしちゃったんだけど、オーブンで焼いてあげたほうがもっと甘味が出て良かったみたい。
砂糖も少なめにしたからあっさり味になりました。
冬の間にもう一度リベンジしたいね☆
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by oruruka | 2005-11-19 13:41 | Cook

たくさんもらった♪

17日(木)
ひさびさにもと会社にいた友人と御飯。
つきあいももう10年以上のひと。会うのは4ヶ月ぶり。
一年前くらいに一緒に行った押上のカレー屋さんに行きました。
知らないと分からないとうな所にあるんだけど、夫婦(?)でやってる小さなお店。
カレーコース(¥2000)にグラスワインをオーダー。
カレーコースは
 ・前菜5品盛り合わせ(他にウィンナー盛り合わせとかサラダも選べる)
 ・カレー
 ・デザート(好きなもの2品)
 ・コーヒー
カレーを食べたところで私の座ったところからキッチンが見えるんだけどチョコレートケーキにロウソクを立てていて「あ、となりの部屋のファミリーのお子様はバースデーなのね〜」って思ってて、もう一つ3本ロウソク立ってるのがあって「お子様用?」って思ってたら私の所に来た!!★!!
d0005323_12515413.jpg2人でたのんだデザートがのってて、クッキーにはメッセージ!!!
友達がたのんでてくれたんだよね〜もう超ウレシ〜〜〜
祝ってもらえるのって幸せだよね♪♪♪♪
御飯ごちそうしてもらいました。
ごちそうさまです!


そしてプレゼントもいただいた。
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ヨガやってるの知ってるから、ヨガの本とDVD。
お店の人にいろいろ聞いて買ってくれたらしい。
DVDには体験チケットもついてて安くレッスン受けられるようになってた。
普通の(ホットじゃない)ヨガのレッスンはした事ないからぜひ行かせてもらうよ!


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これは沖縄旅行のおみやげ。
お麩のチャンプルーが劇ウマだったらしくて、チャンプル−用[お麩]と沖縄といえば[ちんすこう]。のチョコかかったショコラ味。
おいしく頂かせてもらいます★


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んでもって、韓国のおみやげ。
[シートマスク]と●ior,●HANELの[靴下]
友達は韓流俳優に夢中で韓国は2回目。
今回はイベント参加して握手と写真を一緒に撮ったらしい。
「近くでみても、ものすご〜〜〜く素敵だった」っと絶賛してた。
韓流にはまるとは思ってなかったからちょっと意外だったけど、夢中になれるもがあるって良いからね!
そのパワーはすごいぞ!!
たくさんいろいろもらって、御飯もゴチしてもらって、お祝もしてもらって本当にありがと〜!
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by oruruka | 2005-11-19 13:16 | Soliloquy