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どこまでやったら上手くなる!?
by oruruka

2006年 01月 16日 ( 2 )


【ニット帽】

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15日(日) すごく良い天気。
海行きたいなぁって思ったけれど、波情報は[あたま〜]
風邪だしなぁ・・・でやめました。(へたれ)

昼くらいにちょっと出かけてお買い物。
4時くらいには帰ってきて安静にしてました。
土曜にパンは作ったので買っておいた毛糸で
【ニット帽】を編みました。

先週、何回か編んでいてほぼ出来た状態で
キツかったり、ゆるかったりしていて編むのは3回目。
ケーブル部分を減らしたりしてなんとか完成。
(図案なしなので、かなり適当だったけど)
ゆったりサイズ。想像していたのとはちょっと違うけど良し。

使った毛糸は[太いモヘア]
特価価格1玉¥198なので3玉で¥594 安い!

海に行く時に活用予定★
編み物もはじめると楽しいから他にも作りたいなぁ

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by oruruka | 2006-01-16 10:44 | Soliloquy

【コーンブレッド】&【クランベリーベーグル】

週末は海に行きませんでした。
風邪です。調子悪いです
昨夜は咳が止まらず、なかなか寝れませんでした。

そんなんでほぼ自宅にこもりっきりでした。
14日(土)
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【コーンブレッド】
ひさしぶりに食パン型(1斤)でを使いました。
コーンフラワーを入れてあります(レシピはコーングリッツ)
初めてワンローフにしたけれど、型に入れた時はかなり失敗してました。
が、発酵して膨らんだらなんだか大丈夫に・・・・
しか〜し!焼成で失敗。
温度が高かったせいか、トップは焦げてしまいました。
250℃  予熱
250℃  5分
230℃  20分
レシピは[180℃ 25分]だから、かなり高温すぎたみたい。
今までのレシピの焼成時間よりも短かったから心配だったんだよね。
次回は[220℃ 25分]にしてみます。

【クランベリーベーグル】
これもひさびさ。ベリー系が好きだから良く作ってました。
このクランベリー冷蔵庫で賞味期限切れでした。
ドライだから平気だろう!って事で使用。(期限は去年末・・・)
[パネトーネマザー]を使用。手コネしました。
出来上がりはいつもより高さのあるべ−グルになりました。
いいかんじ♪これにクリームチーズを挟んで食べると最高です★


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by oruruka | 2006-01-16 10:31 | Cook