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どこまでやったら上手くなる!?
by oruruka

2006年 06月 05日 ( 3 )


【神戸プリン】

d0005323_17433793.jpg

かなり前にいただいたお土産。
賞味期限が6/8なので、
急いで開封しました。

2個入りと思ってたら、4個入り☆
ソースは別包装になってます。

お皿にあけて、ソースをかけていただき〜す♪
う〜〜
カラメルがビターなかんじで美味しい★です。

4個入りだから、毎日食べる計算ね!



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さてさて、先週からはじめた、[お財布の中生活]ですが
途中経過です。

         6/1 コーヒーフィルター・・・¥188
         6/3 お茶・・・・・・・・・・¥150 
            お昼・・・・・・・・・・¥500
                     合計★¥838

ここには土曜日のお葬式の香典は入れてないです。
そして、土曜の交通費(高速代等)は親・兄弟と行動が一緒だったので
1円もかかりませんでした。(飲み物とご飯だけ自腹です。)


今日は、お財布を忘れてきたので、帰りには何も買えません。
今の所、順調なのかな。。。

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しかし、ひさしぶりに[テーブルタグ]なんて使ったけど
訳分からない。使わないとすぐに忘れてしまうものね〜〜
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せっかくタグうったのに、送信したら消去された(T-T)
タグは適用されないの〜〜???

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by oruruka | 2006-06-05 18:23 | Food

【パン・ド・ミ】&【まるサブレー】

d0005323_127938.jpg海に行かない休日には、パン作り☆

毎度、毎度の【パン・ド・ミ】です。
今回はこれのみ、で焼きました。
なので、十分に発酵時間もとったつもり。。

だったんですが、こんなんです。
生地量が足りないのかなぁ?って初めて考えました。
どうも上の方がスカスカになりがちです。
焼き色もムラになってるしなぁ。
成形方法と、発酵の見極めが、いけないんだろうなぁ。。。


d0005323_12162577.jpgそして、朝メールがきていた
akeさんの『試作レシピ試作の会』
のレシピで【まるサブレ】

元レシピはかなり量があるみたいだったので
冷蔵庫に入っていたバターの量にあわせて、
4分の1量で作ってみました。

本当はフープロで混ぜるんだけど、持っていないので、
スコーンを作る時みたいに手でバターと粉を混ぜました。
それから、卵投入。
元レシピは卵1個なので、一度測って、4分の1量を入れよう
としたら、だら〜〜っと多めに入っちゃいました。
卵ってつながってるでしょ?
だからここっ!て思ってたのに、つながってて入っちゃったんだよね


なんで、出来上がり生地はかなりベタベタ。
多めの小麦粉で、だましだまし丸めて天板に並べ、
フォークでつぶして、焼き。
途中、のぞいたら、でろ〜っと広がり、
フォークの模様はなくなってた。。。

焼いてる途中は、バニラエッセンスを入れた為か、
かな〜り良い薫りが部屋に広がって☆し・あ・わ・せ☆な気分。
焼き上がって、ちょっとさめてから食べたら、サクサク☆

d0005323_12574915.jpgそんなに甘くないし、サクサクしてるし、美味しかった♪
[サブレ]も簡単にできるのね〜!

袋に入れてたら、ちょっとだけ
フォークの後が残ってるのを発見!
模様があったほうがかわいい。
見えます?


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d0005323_12351468.jpgこれは先週の金曜日の朝ご飯。
賞味期限やや切れのそば粉を使った
パンケーキです。

バナナを乗せて、メープルシロップをたっぶり☆

朝、パンケーキを食べるって幸せ♪です。

しかし、そば粉のパンケーキより、普通の方が好きかもしれない。。。。
なんて事も思ったりした。作り方かなぁ?

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by oruruka | 2006-06-05 12:34 | Cook

梅雨直前の週末

今週末には『梅雨』にはいるらしい。。。
今だって天気良くないのに、毎日、雨になるんでしょうか?
毎日、雨だと家も体もカビが生えちゃうよ×××

そんな『梅雨』直前の週末。
晴れてたんだから、当然[海]!


・・・な予定だったんですが、おばが亡くなり、
週末は田舎に行ってきました。
土曜の朝4時30分出発です。
最近は、御葬式でしか会わなくなった親戚。
さびしいかぎりです。


かなり深夜になりましたが、土曜日中には、家に戻ってきました。

帰る途中も「寒いな」とか思っていたら
日曜の朝には病人になってました。
起きたら、頭がいたい×××

風邪です。

今年、何度目になるんだろう。。。。
調子が悪いので、自宅で休養。
青空が憎い。

でも、せっかくの晴れなので、布団を干したり、
や〜っとブーツをしまったり、部屋の片付けをしてすっきりしました。

せっかく晴れたのになぁ〜

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by oruruka | 2006-06-05 12:00 | Soliloquy